Trời lạnh ăn chia sẻ ngay lẩu cua đồng hải sản- VnExpress Đời sống - Sức Khỏe

Thứ năm, 16/1/2014 06:16 GMT+7

Trời lạnh ăn lẩu cua đồng hải sản

Trong những ngày trời lạnh, món lẩu cua nóng hổi là món ngon bạn có thiết chế biến cho gia đình.

  Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc 

  Cách làm món lẩu thả đặc sản Phan Thiết 

Nguyên liệu:

- 500 g cua đồng xay nhuyễn, 1 con cua biển sống.

- 500 g nghêu sống, 2 con mực lá, 300 g tôm sú sống.

- 1 bó cải bó xôi, 1 bó mùng tơi, 1 bó cải cúc (hoặc các loại rau khác tùy ý thích).

- Đường, hạt nêm, nước mắm, ớt trái, hành lá và bún tươi.

Cách chế biến:

- Cua đồng xay nhuyễn lược bỏ xác. Tiếp đến cho vào nồi đun sôi, nêm ít hạt nêm để nước dùng cua đậm đà.

- Tiếp đến phi thơm đầu hành rồi cho vào nồi nước cua.

- Tôm sú bóc vỏ. Cua, nghêu, mực thái nhỏ chần sơ qua nước sôi.

- Đợi nước dùng cua sôi lại, cho các loại hải sản vào rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Khi ăn cho các loại rau vào ăn cùng. Bạn nhớ làm thêm chén nước mắm ớt ăn kèm với món lẩu này.

- Lẩu cua đồng hải sản có vị ngọt thanh, sốt dẻo rất hấp dẫn người ăn.

 Khánh Hòa 

Gửi chia sẻ, câu hỏi tham vấn tại đây hoặc về doisong@vnexpress.Net

Tin can hệ

Những món lẩu ngon

Xem thêm

• Cách làm món lẩu thả đặc sản Phan Thiết(14/11)
• Ngon miệng với lẩu chua cá bớp(6/8)
• 5 món lẩu ngon cho ngày hè(29/5)
• Lẩu nấm chay thập cẩm(24/5)
• Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc(9/3)

• Tweet

Xem nhiều nhất

Ngày đẹp để lên đường, mở hàng đầu năm Giáp Ngọ

• Hàng trăm kim châm cứu bằng vàng trong đầu gối
• Nhận biết sớm bệnh ung thư thường gặp ở trẻ
• Văn phòng thoải mái như ở nhà của hãng Walmart
• Vị kem yêu thích tiết lộ tính cách của bạn

TAGS:   Lẩu cua đồng hải sản, món ngon từ cua đồng, lẩu cua đồng, món ăn ngày lạnh

 quan điểm bạn đọc ()

Thông tin       Chúng tôi cung cấp các dịch vụ     ·            Thi công, lắp dựng, làm tấm trần thạch cao     ·            Thi công lắp dựng, làm tường, vách thạch cao nhà ở gia đình văn phòng, nhà văn phòng, cửa hang, showroom.     ·            Thi công  tấm trần thạch cao chịu nước cho vách ngăn và trần vệ sinh.     ·            Thi công tấm trần thạch cao sợi thủy tinh cách âm     ·            Thi công  trần thạch cao chống cháy

Xếp theo số người thích

Chia sẻ bình luận lên

Tin khác

• 

  Bánh khoai lang chiên bọc đường

• 

  Tai heo ngâm chua ngọt

• 

  Tùng tiệm hơn với King BBQ Deli Buffet

• 

  Hai món ngon nhờ chế biến với muối hột

• 3 món hến xào ngon miệng(15/1)
• Chè bí đỏ bổ dưỡng(14/1)
• Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây(14/1)
• Ô mai, mứt màu sặc sỡ thường độc hại(14/1)
• Kết quả chung cuộc 'Bữa cơm gia đình'(14/1)

• Cá chốt giấy một nắng chiên giòn(14/1)
• Salad gà vừa dễ làm vừa ngon(13/1)
• Cách chọn mai thế chơi Tết(12/1)
• Hẹ, món ăn vị thuốc(12/1)
• Soup bắp bò hầm rau củ(12/1)

 Xem tiếp