Trứng xào thịt bò siêu ngon cho mới thêm bữa tối.

Thịt hồng bọc trong trứng vàng

Khi trứng bắt đầu đông lại thì giảm cường độ đảo trứng. Bạn cần những vật liệu sau để làm món trứng xào thịt bò: - 150g phi lê thịt bò - 5 quả trứng gà - 2 cây hành lá; 1 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; 1/3 muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng canh bột bắp.

Trút thịt bò vào bát trứng

Đảo nhanh tay và liên tiếp. Ửng lên màu đỏ nhạt. Thịt bò đậm ngọt lẫn trong miếng trứng mềm mịn

Chút rượu và muối. Đánh tan cùng với một muỗng cà phê nước. Rất tốt cho sức khỏe

Làm nóng chảo trở lại. Món trứng xào thịt bò ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp. Trộn đều

Trút thịt bò xào trứng ra đĩa. Ăn nóng. Nhiều người thường băm nhỏ thịt bò trước khi đem xào với trứng nhưng theo cách này bạn sẽ không cảm nhận được cái ngọt mềm đặc trưng của thịt bò

Canh thấy trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào bóng bẩy hơn. Trứng đập ra bát. Trứng tươi ôm lấy miếng thịt tươi sắc

Vị trứng cũng kém ngon. Thêm hành lá xắt nhỏ. Những lúc bận rộn

Đến bữa đem ra xào là có ngay một món nóng hổi. Thêm một gợi ý thích cho bữa dằn bụng quá nhàm chán rồi nhé! Chúc bạn ngon miệng với món trứng xào thịt bò này nhé!.

Tắt bếp

Trút thịt bò vào đảo liên tiếp vào nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.

Trong khi đó. Bồi bổ

Rắc tiêu xay rồi đảo đều. Bạn chỉ cần ướp sẵn thịt bò trong tủ lạnh. Làm nóng dầu trong chảo

Đổ hỗn tạp trứng có chứa thịt bò xào vào. Sắc vàng ươm của trứng cũng được giữ nguyên lành.

Sự phối hợp của 2 vật liệu trong món mặn này sẽ là gợi ý lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn

Nhấn nhá những lá hành xanh thái nhỏ khiến món ăn trở nên ngon mắt hơn. Thịt bò và trứng gà đều là những thực phẩm bồi bổ. Thịt bò được đảo sơ trước khi đem xào với trứng nên màu sắc của thịt bò khi thành phẩm không bị ảnh hưởng.